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L'atelier des Alsachats
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petits gateaux
21 février 2009

3ième recette de Bredele : Meringue aux amandes

3ième recette de Bredele : Meringue aux amandes
Les Florentins Ingrédients : 15 g de beurre150 g sucre75 g de miel125 ml de crème fraîche1 sachet de sucre vanillé3 goutte d'amande amère1/2 cuillère à café de cannelle300 g d'amande effilé45 g de farinecerise confite coupé en dés env 20chocolat noire...
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1 février 2009

2ième recette de BREDELE : Les coquins à la confiture

2ième recette de BREDELE : Les coquins à la confiture
COQUIN A LA CONFITURE Ingrédients : 375 gr de farine150 gr de sucre1 sachet de sucre vanillée1 sachet de levure chimique1 cuillère à café de schnaps (eau de vie)125 gr d'amande en poudre250 gr de beurre Pour la garniture : confiture selon votre goût,...
16 janvier 2009

1ière recette de BREDELE : Les Etoilles à la Cannelle

1ière recette de BREDELE : Les Etoilles à la Cannelle
LES ÉTOILES A LA CANNELLE Ingrédients : 3 Blancs d'œufs250 gr de sucre glace1 paquet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de Cannelle en poudre350 à 400 gr d'amande moulu 1 / Battre les blancs en neige très ferme et y ajouter peu à peu le sucre glace (Réserver...
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